Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
坏人表现的非常“好”，好人也表现的非常“坏”。配角的暗讽、背景乐、番茄酱、几个机位还是有挺多有趣的地方…
黑人女警挺好的呀，只能说简中的种族歧视令人发指。牛仔风的十三号警署，事实证明，同袍不可信，政治掮客不可信，可信的只有按合同办事的职业杀手
牛津公爵内劲到处，只闻得嗤啦一声，VC平滑的边缘割破了反派的红领巾，反派凄厉一声惨叫，跌落悬崖之下，顷刻摔得粉身碎骨，沦为一滩肉泥。第一次在电影里看到VC被拿来当武器，RF穿了RFC制式飞行皮夹克，欧文诗好评，Black Watch那段实在是……以及，这电影黑得最狠的明明是英国自己，次之美国。可能大家看的不是同一个电影吧……
就说，一个有原则的杀手为啥被突突了跟没事一样？
有原则的杀手，比无底线的掮客更值得信赖！所以要学会看人，而且要看准人。
警察局混乱的一夜。除了有点扯，有点乱，有点怪，好像也没剩下多少了。
美国人是觉得没人记得历史了吧。二战苏联红军是击败纳粹的首要功臣，丘吉尔还给斯大林献剑，当初被纳粹打的屁滚尿流欧洲要失守了还不是红军杀回柏林的？玩这一套真是笑掉我大牙了，老美真以为自己天天纪念登陆诺曼底就可以篡改事实啦，真恶心
影片的中BOSS、俄国副国级传奇国师（妖僧）拉斯普京的传奇历史更有意思。这厮间接的玩垮了沙俄帝国、间接的加快了一战结束的进程、间接的将沙俄-神罗双头鹰帝国转职为超级老司机国际大联盟。一代奇女子（间谍）玛塔·哈丽自然不会是像片中建模的战五渣。接下来的龙套小BOSS大联盟一代目及彩蛋小BOSS娇傲元首的惊喜现身则彰显了影片与国朝院线大剪刀不死不休彻的坚定决心。霍亨索伦王朝联手老司机一代目革了罗曼诺夫王朝的命，然并卵，顺势崩，奥地利下岗画家兼上等兵与一代目胜利会师共济会天上人间地下室。
女主小块头有大心脏，个性鲜明，能量爆棚，很有潜力支撑起一个系列。
一颗星给杀手不砸墙的理由是因为他的职业是杀手，而他已经很努力的杀了三个人了
杰拉德·巴特勒一发福，就丧失剧本选择权了？？
下载看的，剧情各种反转，动作枪战都相当写实，看着超级过瘾！就是黑人女主这么NB都不死，神枪手变态最后也打不着了，剧情有点过于政治正确了，加上在里面机关枪扫射竟然杰拉德都不死。。。
看完了很生气。看其他烂片会觉得好笑，但这个看完了就是觉得生气。
女警能自己出去，干嘛非要把两个坏人放出来？楼上有那么多步枪，她又干嘛不去取一只？
3/5。看着拉尔夫费因斯一把年纪费劲的演着，出于对他的喜爱，多给一个🌟。大反派没有好好写只是做了类型处理，很二yuan论，也许符合的是当时的逻辑？治腿和对打拉斯普丁那一段其实拍的趣味横生，壮汉芭蕾这么搭配原来也可。为了子嗣重新“做人”这个概念太古典了，大概只能在宣扬不要撒谎要做绅士一夫一妻的p**国，catho国家人士看了大概会说，我外面的情f还有几个儿子呢………感觉这是部先导片，续集还在后面排队？
靠对话支撑剧情，消磨时光来看看挺不错。动作，杀戮也还算到位。
还是那句话，打发时间看一看可以，出彩倒不至于，剧情在紧凑一些更好
看着还行，节奏也不错，但总感觉差点意思，又说不上来是哪里。
全程无尿点，很另类的动作片，尤其每个角色的性格塑造太强烈了
中间的战斗还是有些意思的，不过后边的剧情有点混乱，泰迪的人物没有立起来，还不如那个变态杀手形象，泰迪的整个形象就很奇怪，感觉一般般吧
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